Os benefícios do alho para a sua saúde.

Já diziam as vovós, o alho além de dar aquele sabor gostoso na comida, ainda tem propriedades que fazem muito bem para a saúde!
O alho é fonte de vitaminas A, C, E, B1,B2 e B6 e em minerais como o ferro, selênio, enxofre, iodo e crômio.
Para obter os benefícios do alho, é preciso que ele seja consumido cru, então atenção para as dicas:
- Nada de refogar o alho, deixe para acrescentar ele nas preparações depois de prontas;
- Pique o alho e coloque dentro do vidro de azeite;

Para tirar aquele cheirinho de alho que fica na boca, você pode mastigar uma folhinha de hortelã.

Indicações terapêuticas do alho (sempre como coadjuvante):
- Bronquite crônica;
- Asma;
- Hiperlipidemia (colesterol alto);
- Hipertensão arterial leve e moderada (pressão alta);
- Sintomas de gripes e resfriados;
- Expectorante;
- Preventivo de alterações vasculares;
- Prevenção da aterosclerose.

Ao utilizar o alho para auxiliar no tratamento é necessário que alguns cuidados sejam tomados, pois é contraindicado para gestantes, pessoas com gastrite, úlcera gastroduodenal, hipertireoidismo, hipotensos, hipoglicemia, distúrbios de coagulação ou em tratamento com anticoagulante e no pré e pós operatório.
Pode apresentar também alguns efeitos adversos como ardência na cavidade oral e no trato gastrointestinal, náuseas, vômitos,diarreia, fadiga, vertigem, sudorese, decréscimo do hematócrito e da viscosidade sanguínea, por este motivo não deve ser usado no pré e pós operatório.
O alho como fitoterápico (medicamentos utilizados a partir de plantas medicinais) também possuí interações medicamentosas não desejáveis com alguns medicamentos como anticoagulantes orais, heparina, agentes trombolíticos, antiagregantes plaquetários e anti-inflamatórios não esteroidais (AINES), pois aumentam o risco de hemorragias. 
Nada de se medicar com alho e esperar por milagres! CONSULTE SEMPRE UM MÉDICO E/OU NUTRICIONISTA ANTES DE USAR PLANTAS DE FORMA MEDICINAL.


Dra Mayra Montelato
Nutricionista
(13) 99177-7264