Enquanto algumas empresas/profissionais defendem maior consumo de probióticos (bactérias vivas benéficas que melhoram a composição de bactérias em nosso intestino), cada vez mais pesquisas apontam para o uso das fibras como alimento para as bactérias do intestino para mudar a microbiota intestinal e ter melhores resultados de saúde.
Quando as bactérias intestinais são privadas de fibras fermentáveis, algumas morrem, porém outras são capazes de se adaptar e passam a utilizar como fonte alimentar o revestimento mucoso que ajuda a manter a parede intestinal intacta e livre de infecções.
Portanto, as fibras beneficiam o corpo de várias maneiras e o seu consumo tem sido associado a uma melhor função imune, redução de inflamações e proteção contra obesidade.
Para manter a saúde intestinal, precisamos nos alimentar de uma dieta rica em fibras diariamente.
Na minha opinião, o uso de fibras e probióticos são importantes, pois ambos auxiliam na saúde do intestino.
Drª Mayra Montelato
Nutricionista
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